Lohipiirakka Uunilohta saattaa jäädä vähän jäljelle. Äiti on aika usein tehnyt tästä lopusta lohipiirakan ja minäkin mielelläni käytän loppulohen tähän. Tällä kertaa tein ihan peruspiirakkapohjan, jonka esipaistoin ja lisäsin sitten täytteen ja paistoin loppuun. Piirakkapohjan aineet 150 g voita, 3 dl venhäjauhoja (osa voi olla esim spelttiä tai ruisjauhoja), 1 tl leivinjauhetta, 1 rkl […]